Жаклинка (jacklinka) wrote,
Жаклинка
jacklinka

Category:

Для них собирают яблоки

По заданию из text_training. Тема - "Для них собирают яблоки".

Для нас.

Литва была яблочной. То есть, это нам так повезло - попасть туда в сезон яблок. Не просто в сезон - во время дарования яблок. Cтаринный праздник яблокодарения, самого сказочного, какое только может быть. Того самого, из "Морозко" - "помоги мне, освободи меня, ветви от яблок к земле клонятся".

Говорящие яблони были везде. Ничьи, свои собственные, как Кот Матроскин. Полные наливных яблочек - желтых, красных, зелёных, с румяным бочком. Огромных, будто восковых - но абсолютно настоящих. И непременно червивых, в точечку, в подтверждение своей настоящести. Настоящие яблоки с настоящим червячком.

Росли по обочинам дорог. Мы думали, что это - заброшенные сады, но в заброшенных садах ведь должно расти что-то еще, кроме яблонь. Яблони росли как в округах домов, так и на полянах, в лесу, вдали от всяческого жилья. Как грибы, как земляника, дикие, выросшие из естества самой природы, и при этом плотно, как елка шарами, увешанные яркими крупными яблоками.

Я собирала их в подол куртки, в карманы, в рот. Яблоки были твердыми и кисло-сладкими, настолько кислыми, насколько могут быть зрелые дикие яблоки и настолько сладкими, чтобы упиваться сладостью сквозь эту резкую кислоту.

Живые. Не приторные сахарные яблоки из супермаркета, а живые, из травы, дождя и земли.

Я собирала эти яблоки, зная, что не смогу их ни съесть, ни увезти с собой - но не могла не собирать. Старалась выбирать не слишком червивые. Они сами просились в руки - "помоги мне, облегчи меня от бремени".

И за день до отъезда у меня, как червяк сквозь яблоко, проросла идея: из живых яблок нужно сварить живое варенье. Такое, чтоб сохранило эту яблочную живость.
В супермаркете городка Аникщяй, славящегося самым высоким в Литве шпилем костела, я нашла имбирь. И назавтра впервые в жизни, безо всякого рецепта, сварила яблочно-имбирное варенье. На глазок, полную кастрюлю, просто потому, что по-другому было никак невозможно. Невозможно сохранить. А потом мы потом понятия не имели, как это счастье увезти, и закрутили варенье в полиэтиленовые мешки и распихали по пластиковым банкам - авось доедет.

Авось. В аэропорту мы получили все сумки и чемоданы, кроме одного. Разумеется, того самого, с вареньем. Варенье осталось где-то в аэропорту Турции, пропахшем сладким запахом рахат-лукума из дьюти-фри, а теперь, вероятно, еще и терпкими яблоками с терпким имбирем. Мы терпеливо ждали варенье несколько дней или варенье ждало встречи с нами - достойны ли мы друг друга, правильно ли встретились?

Правильно.

Варенье доехало, на удивление, в целости и сохранности - не пролившись и не испортившись. И теперь у меня в холодильнике стоят две банки живого, целебного, пронизывающего носоглотку, грудь и все чувства навылет, яблочно-имбирного эликсира.


20180829_112323_HDR

DSCN1536
Tags: Литва - 2018, Разминка пальцев
Subscribe

  • Порция предновогодних глупостей

    На входе стоял огромный, ростом выше шкафа, зомби-Мороз-Годзилла и тянул руки к ничего не подозревающим посетителям. А возле сырного отдела…

  • Дрейдел для Доктора

    - Твой рюкзак тоже ТАРДИС, - заметила я, когда Оля - zanudka поставила на стол свой темно-синий рюкзачок. - И твой, - отозвалась она…

  • Стихия, такая стихия

    Зима началась внезапно и с истинно южным темпераментом - ливни стеной, снег в особо везучих районах, завывающие бури, оглушительные громы и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 25 comments

  • Порция предновогодних глупостей

    На входе стоял огромный, ростом выше шкафа, зомби-Мороз-Годзилла и тянул руки к ничего не подозревающим посетителям. А возле сырного отдела…

  • Дрейдел для Доктора

    - Твой рюкзак тоже ТАРДИС, - заметила я, когда Оля - zanudka поставила на стол свой темно-синий рюкзачок. - И твой, - отозвалась она…

  • Стихия, такая стихия

    Зима началась внезапно и с истинно южным темпераментом - ливни стеной, снег в особо везучих районах, завывающие бури, оглушительные громы и…